昔とても有名店だったラーメン屋さんで、休止を経て出店された口コミで人気のお店に行ってきました。
初めてだったので、口コミなどを拝見して、人気だった中華蕎麦 熟成醤油を注文してみました。
スープは昔ながらのスープの中に深みがあって、シンプルさの中にコクがある仕上がりで、少し縮れた麺がコクのあるスープにいい感じに絡むのでさっぱりと頂けてしまうお味です。箸で挟んだだけで崩れてしまうチャーシューも味が染みていて、柔らかくてとても美味しかったです。
全体的に優しい味わいで、シンプルなのにしっかり美味しいと言える本物の中華蕎麦と言える美味しさでした。
| 電話番号 | 052-772-5533 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市千種区京命1-9-9 愛知県名古屋市千種区京命1-9-9 |
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