金山駅の近くで営業していて、受け継がれてきた美味しいラーメン店があるとのことなので食べに行ってきました。
今回は中華そばを注文してみましたが、魚介と鶏ガラベースのスープは醤油味で、あっさりとしていて、コクと旨味があり飲みやすかったですよ。
細い縮れ麺はスープともしっかり絡んでくれるので美味しく食べられますし、トッピングは海苔やメンマ、チャーシューとネギ、もやしと半玉子がシンプルに盛り付けられていて、バランスの良いラーメンを堪能することができて大満足できました。
ボリュームもそんなに多くないので〆のラーメンとしてもぴったりですし、塩アジアそばやカレーそばなど他にも美味しそうなメニューがあったので、また食べに行きたいと思いました。
この記事へのコメントはありません。