有名店がプロデュースしていることで話題になっているラーメン店は、口コミでの評価も高いので行ってみました。

今回はウリだという力丸味噌ラーメンを注文してみましたが、白味噌のスープはマイルドで甘めな優しい味わいで飲みやすく、少し辛味もあるので飲みごたえがありましたよ。

油分は薄っすら浮かんでいて、上品な旨味が感じられますし、中太麺は味噌の味ともぴったり合っていて、柔らかい食感が楽しめましたよ。

トッピングには、もやしとチャーシュー、ネギとメンマが盛り付けられていて、大きめのチャーシューが美味しかったですし、もやしやメンマの食感が良いアクセントになっていました。

完飲完食でき大満足できましたが、この美味しさはまた食べたいなと思いました。