東京にあった店舗は閉店してしまいましたが、二郎系をインスパイアしていてジャンキーなラーメンが食べられると評判の伏見にあるラーメン店に行ってきました。

ラーメンの他には肉まぜそばやつけ麺など、メニューが豊富に揃っていましたが、今回はラーメンを注文してみましたが、背脂や野菜を無料で増量することができるのだそうです。

背脂が浮いているスープは、醤油ベースですが塩分が控えめなので飲みやすいですし、濃厚な味わいを堪能することができましたよ。

極太麺はスープをごっそり絡んでくれるので食べ応えありますし、トッピングは厚めのチャーシューともやしが盛り付けられていましたが、柔らかい食感のチャーシューが美味しかったです。

なごちゅうや上肉ましラーメンも気になるので、また食べに行きたいなと思いました。