122位 中華そば 鶴舞一刻屋

JR中央本線の鶴舞駅からすぐの所にあり、年中無休で11時から23時頃まで営業しているラーメン店です。

今回は中華そばを注文してみましたが、スープは和風で、濃いめの醤油と魚介の出汁の旨味だけでなく、玉ねぎの甘みが効いていて、いいバランスだったと思います。

自家製の平打ちストレートな細麺は、うどん汁のようなスープともよく絡んでさらに美味しく感じましたし、ボリュームもちょうど良かったです。

柔らかいチャーシューと煮卵、シャキシャキ食感が楽しいメンマとネギ、海苔の王道トッピングでしたが、スープの味を吸っていたので美味しかったですし大満足でした。

甘みを感じるスープが美味しくて気に入ったので、また食べに行きたいですし、中華そば好きの人にはぜひ味わってほしい一品です。

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