120位 真砂そば

名古屋市営地下鉄名城線の東別院駅から徒歩10分程度の距離にあり、店員の接客が面白くて、雰囲気の良さと濃いラーメンが人気のラーメン店です。

今回は、中華そばを注文してみましたが、漬けもののサービスがあり、白菜がなかなか美味しかったので、次行くときはご飯もオーダーしようと思いました。

中華そばのスープは見た目がとても濃いのですが、煮干しの風味が感じられ、見た目通り醤油の濃い味が食欲をそそり箸がすすみ、優しい味わいは食べ応え抜群でしたよ。

手打ちの縮れ麺なので小麦の香りが感じられ、スープとよく絡んで美味しかったですし、トッピングはメンマとネギ、チャーシューはアッサリしていて、ラーメンともよく合っていたので、大満足です。

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