117位 ラーメン専門店 拉ノ刻

愛知県のご当地ラーメンといわれている、名古屋市営地下鉄東山線の本陣駅から徒歩数分の距離にある好来系のラーメン店に行ってきました。

今回はらーめん松の醤油を注文してみましたが、スープは好来系と比べるとさっぱりとした、上品な醤油の味ですが、旨味も感じられ、ゴクゴク飲めましたよ。

自家製の中太ストレート麺はモチモチで、食べやすい長さで喉越しもしっかりとしていたので美味しかったです。

トッピングはチャーシュー3枚と食感のよい大き目のメンマ、ネギや煮卵がバランスよく入っていましたし、サービスのソフトクリームも食後にさっぱりと食べられました。

醤油以外にも味噌や塩、鶏白湯や台湾のラーメン、限定麺も気になるので、また食べに行きたいと思います。

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