113位 空庵

名鉄名古屋本線の有松駅から徒歩数分の距離にあり、不定休でお昼時と夕飯時に営業しているラーメン店です。

靴を脱いで、和風の落ち着いた店内でくつろぎながら食事することができ、今回は鴨はちそばを注文してみました。

鶏ガラベースで醤油味の和風スープは、柚子の風味も感じられ、あっさりと優しい、上品な味わいで飲み干しちゃうほど美味しかったですし、全粒粉の中太麺はしなやかで柔らかく、つるつるとした食感が楽しめましたよ。

トッピングは鴨のチャーシューや小豆、リンゴのスライスや生麩、椎茸が入っていて、なんとも珍しい具材が揃っていて驚きました。

店員さんの接客も丁寧でしたし、独特な楽しいラーメンが食べられたので、大満足です。

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