108位 らーめん 空王士

名古屋市営地下鉄東山線の今池駅から徒歩3分の距離にあり、お昼時と夕飯時に営業している、塩ラーメンで有名なお店です。

今回はやはり定番の、無化調の塩ラーメンを注文しました。
透き通ったスープはコクがあり、鶏ガラと魚介のダシが出ていて、塩味が強目でしたが、後味がさっぱりしていたのでスッキリ飲めました。
麺は加水率の高い細麺で、プリプリ 喉越し 歯ごたえ スープとの相性もよかったです。

トッピングは海苔と大きめなチャーシュー2枚、水菜が乗っていました。チャーシューが特に美味しくて、柔らかい脂身がたっぷりでした。

ベビーカーでの入店もできるので、お子さんのいるご家族でも食べに行けるのは嬉しいですね。
塩ラーメン好きなら1度は行った方がいい、満足できるラーメンでしたよ。

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